YELLOU

用蓬鬆香甜的安野紅薯製成的奶油凍，上面淋上酥脆的焦糖。法式吐司，沾著蜂蜜牛奶吃，味道會不一樣。

這款熱狗的特色在於使用了精選阿古豬肉製成的超大香腸。配全麥芥末醃紫甘藍。

經典的法式薯條分量十足，頗具巴黎小酒館的風格。它帶有奢華的松露風味，既可單獨享用，也可作為其他菜餚的配菜。

橫斷面烘烤至恰到好處，剛好保持形狀，焦糖化後呈現酥脆的焦糖布丁狀。它真可謂「可飲用的巴斯克起司蛋糕」。

濃鬱香滑的起司蛋糕，帶有清爽的西瓜柑橘風味。上面撒上核桃碎和新鮮磨碎的天然起司。

這款口感紮實的布丁是在雲地市的Yellowu烘焙的。配上當季水果和鮮奶油。

「派卡吉咖啡」被製成了奢華的果凍。佐以香草冰淇淋和鮮奶油食用。

來自“PAIKAJI COFFEE”的濃縮咖啡和香草冰淇淋。溫暖+寒冷。苦味+甜味。

享用完豐盛的法式大餐後，冰淇淋是完美的甜點。清爽味蕾的絕佳方式。

蓬鬆飽滿的開放式蛋捲就像舒芙蕾一樣。最後，淋上用大量松露製成的奢華醬汁。趁熱享用。

一塊巨大的碎肉排，混合了和牛牛肉和牛舌，裡面塞滿了濃稠的融化起司。配自製番茄醬。

經典的巴黎小酒館菜餚，以 Yellow 風格重新演繹。這道用各種調味料醃製的三分熟牛排，最好搭配蛋黃一起享用。配麵包或薯條也很好吃。

外酥裡嫩的鮪魚配上優格醬和醬油醋醬。一款頂級產品。

Yellowu的招牌菜是用珍稀的牛裡肌「夏多布里昂」製成的炸肉排，烹調得恰到好處。淋上用大量紅酒製成的醬汁。

肉質飽滿、美味的蝦仁，搭配少許酸甜蔬菜。這是對意式生牛肉片的現代演繹，以片狀果凍為特色，並融入了芙蓉花的香氣。

一道傳統的法式肉類開胃菜。這才是真正的法式高級「豬肉」。佐以胡蘿蔔沙拉和全麥芥末醬。

將厚切煙燻鮭魚的魚皮烤至香脆。溏心蛋醬汁與綠色蔬菜的搭配，帶來了一種真正令人愉悅的味覺體驗。

Yellowu 的凱撒沙拉簡直就像一杯飲料，裡面有酥脆的培根和起司味的烤麵包丁，上面撒滿了新鮮的磨碎起司和一個溏心蛋。

一份沙拉，上面鋪滿了自製雞肉沙拉，雞肉烹調得恰到好處，口感濕潤多汁。清新的檸檬口味讓這種「可食用蛋白質」令人上癮。

每天早上從市場運來的蔬菜大多是本地種植的當季蔬菜。把這些蔬菜沾上自製的巴尼亞卡烏達醬。

經典的法式薯條分量十足，頗具巴黎小酒館的風格。它帶有奢華的松露風味，既可單獨享用，也可作為其他菜餚的配菜。

一款超大香腸，重量超過 100 克，採用精心挑選的阿古豬肉製成。搭配馬鈴薯泥是法國北部阿爾薩斯地區的典型吃法。

硬皮麵包與小酒館料理堪稱絕配。它非常適合用來清口，或者你也可以用棍麵包蘸著盤子裡剩下的醬汁吃。這絕非失禮之舉。

肥美的牡蠣用蝸牛黃油煎炒，然後大膽地放在海藻味的燴飯上。打散蛋黃，做成「法式蛋飯」。

Morisana的義大利麵與阿拉比亞塔醬搭配起來味道極佳。辣番茄醬、小松菜（日本芥菜）和煮銀魚搭配在一起味道很好。

這是一道經典的意大利麵食，配上清淡的番茄醬和大量的馬蘇里拉奶酪，口感醇厚可口。乳酪入口即化。

這款香蒜醬經過特別調配，與富含礦物質的蛤蜊湯完美搭配，帶來既熟悉又清新的味道。

把流心的溏心蛋戳破，就做好了。一道真正令人滿意的卡邦尼意麵，濃鬱的起司、煎培根的醇厚風味和黑胡椒的辛辣味完美融合在一起。

採用低溫和高溫兩種烹調方法，完美烹調出鮮嫩多汁的豬裡肌肉，其美味將改變你對豬裡肌的看法。一道經典菜餚，配上全麥芥末醬。

這位廚師重新詮釋了他在巴黎接受培訓期間學到的一種烤肉串，並將其變成了一道法國菜。帶骨雞肉在用於製作烤肉串之前會先進行油封處理。體驗法國美食的精髓。

在新西蘭廣闊的自然環境中健康飼養的牛，其瘦肉的味道與日本短角牛肉相似。佐以向某款布辛艾爾起司致敬的醬汁。

這款用和牛牛肉製成的漢堡個頭超大，重達 300 克以上。焦糖洋蔥和濃鬱的起司醬也非常適合孩子！

選用四級成熟日本黑毛和牛，切成厚片的肋眼牛排。樸實無華、日常的巴黎式「牛排薯條」。

橫斷面烘烤至恰到好處，剛好保持形狀，焦糖化後呈現酥脆的焦糖布丁狀。它真可謂「可飲用的巴斯克起司蛋糕」。

濃鬱香滑的起司蛋糕，帶有清爽的西瓜柑橘風味。上面撒上核桃碎和新鮮磨碎的天然起司。

「派卡吉咖啡」被製成了奢華的果凍。佐以香草冰淇淋和鮮奶油食用。

享用完豐盛的法式大餐後，冰淇淋是完美的甜點。清爽味蕾的絕佳方式。

來自“PAIKAJI COFFEE”的濃縮咖啡和香草冰淇淋。溫暖+寒冷。苦味+甜味。

這款口感紮實的布丁是在雲地市的Yellowu烘焙的。配上當季水果和鮮奶油。